## Lịch sử hình thành
### Nguồn gốc từ niềm đam mê nghệ thuật ẩm thực
Francesco Antonio Balocco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy đẳng cấp
Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp hài hòa 59% bột mì Ý.
### Nguyên tắc sản xuất
Ba không: Không chất bảo quản, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.
## Hợp tác thương hiệu
### Đội bóng Juventus
Cộng tác một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Sứ mệnh phát triển xanh: Ứng dụng nguồn năng lượng sạch toàn phần từ năm 2020.
## Chiến lược phát triển
Nhà máy mini: Công nghệ sản xuất tại chỗ cho điểm bán hàng cao cấp.